Хлеб с рикоттой, фисташками и пряными травами

Непростой рецепт хлеба с рикоттой, фисташками и пряными травами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 285 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 52
• Количество калории: 285 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на одиннадцать порций

• - мука 500 г
• - сыр «Рикотта» или творог 250 г
• - яйцо 1 шт.
• - яичный белок 1 шт.
• - дрожжи сухие 1 пакетик
• - оливковое масло 2 ст. л.
• - щепотка соли
• - молоко 150 мл
• - сахар 15 г
• - сушеный базилик 1 ч. л.
• - сушеный тимьян 1 ч. л.
• - розмарин 1 ч. л.
• - измельченные фисташки 15 г

Пошаговое приготовление

1. Духовку разогреть до 65 градусов.
2. Муку с солью просеять горкой. Добавить сухие дрожжи.
3. В отдельной миске взбить Рикотту с сахаром, яйцом, маслом, молоком, фисташками и травами. Добавить в получившуюся смесь муку с дрожжами и замесить тесто.
4. Накрыть миску фольгой и поставить в духовку. Оставить тесто на 1 час подходить.
5. Форму для выпечки смазать маслом и обсыпать мукой. Выложить в неё тесто, смазать слегка взбитым яичным белком и запекать на среднем уровне в разогретой до 180 градусов духовке 20-40 минут, в зависимости от того, какой формы и размера у вас будет хлеб.
6. Приятного аппетита!=)

Хлебушек получается очень ароматный, с нежным рассыпчатым мякишем и мягкой корочкой.

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

@uirruy, спасибо за рецепт! Очень люблю хлеб с рикоттой, фисташками и пряными травами!

 

отличная тема уже в закладке.