Простой рецепт макарон с брокколи и помидорами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 228 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 29Количество калории: 228 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПастаИнгредиенты на четыре порцииМакароны фигурные - 2 стаканаБрокколи среднего размера - 1 кочанМасло оливковое первого холодного отжима - 1/1, стаканаПерец чили красный (очищенный от семян и резаный мелкими кубиками) - 2 шт.Помидоры черри - 8 шт.Горсть листьев базилика или петрушки для сервировкиСоль по вкусуПошаговое приготовлениеКак приготовить макароны с овощами:Макароны отварить в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке. Готовые макароны откинуть на дуршлаг, промыть под холодной проточной водой и оставить изделия в дуршлаке, чтобы стекла вода.Капусту разделить на соцветия и отварить в подсоленной воде в течение 5 минут. Затем быстро слить воду, а соцветия выложить в ледяную воду на 2-3 минуты, откинуть на дуршлаг.В кастрюле, в которой варились макароны, разогреть на среднем огне оливковое масло, выложить на разогретую сковороду чеснок, чили и помидоры, готовить на сильном огне, около 1 минуты.Выложить в кастрюлю соцветия брокколи, перемешать, готовить 2 минуты. Высыпать в кастрюлю вареные макароны, перемешать, готовить макароны с овощами 1 минуту.Снять макароны с овощами с огня и переложить в большую сервировочную миску.Подавать макароны с овощами сразу же, посыпав листочками базилика.
