Вкусный и рассыпчатый кекс с ягодами бузины поразит ваш вкус. Это очень вкусно, аромат сногсшибательный!Количество порций: 4-5Простой рецепт кекса с бузиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 242 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество калории: 242 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На ужинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, КексыИнгредиенты на восемь порцийЯгоды бузины — 150 ГраммМасло сливочное — 125 ГраммЯйца — 2-3 ШтукМука — 175 ГраммМиндаль мололтый — 100 ГраммСахар — 125 ГраммРазрыхлитель для теста — 2 Чайных ложки (без верха)Ванильный сахар — 0,5 Чайных ложкиПошаговое приготовлениеЯгоды бузины очень полезны и содержат много витаминов. Выпечка с ягодами бузины вкусная и красивая. Предлагаю вам рецепт приготовления кекса с бузиной. Он получается очень вкусным и ароматным. Итак, рассказываю, как приготовить кекс с бузиной.Все продукты для кекса должны быть комнатной температуры. Взбиваем масло с сахаром, затем, продолжая взбивать, по одному добавляем яйца.Смешиваем муку с разрыхлителем и хорошо перемешиваем.Добавляем миндаль, перемолотый в муку, ванильный сахар и опять перемешиваем.Всыпаем мучную смесь в масляную и тщательно перемешиваем.Вымытые и обсушенные ягоды бузины всыпаем в тесто и аккуратно вилкой! перемешиваем тесто. При перемешивании вилкой ягоды меньше повреждаются.Смазываем форму для кекса маслом и выкладываем в нее тесто. Разравниваем и ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 45. Готовность проверяем деревянной палочкой. если верх кекса уже зарумянился, а он внутри еще сыроват - накрываем верх бумагой или фольгой.