Простой рецепт спагетти под морковно-ореховым соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 291 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 291 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порции200 г спагетти1 морковь2 зубчика чеснока5 ч. л. сухого базилика2 ч. л. кедровых орешковсоль1 ч. л. оливкового маслаПошаговое приготовлениеПочистить морковь, порезать толстыми брусками, чеснок не очищать. Отварить чеснок с морковью до мягкости (примерно 15-20 минут). 3 ст. л. отвара оставить, остальной добавить в воду, где будут вариться спагетти.Отварить спагетти аль денте или как любите.Чеснок вынуть из кожуры, положить в процессор вместе с морковью, орешками, базиликом, солью и ол. маслом. Влить оставленный отвар. Пюрировать.Спагетти смешать с частью соуса. Выложить на сервировочное блюдо и сверху положить еще немного соуса.Я подавала с помидорками - черри.Было ОЧЕНЬ вкусно!
