Ароматные багеты с семечками в хлебопечке

Национальная кухня:
  1. РаяЭ

    РаяЭ Эрбес

    А вы любите мягкий, душистый хлебушек? Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления багетов с семечками. Хрустящая, воздушная выпечка не оставит вас равнодушными. Такие багеты улетают мгновенно, прямо с горячей формы. Только испекла, а тут посмотрела, а их уже нет. Вот такое у нас было лакомство на пять минут.

    Несложный рецепт ароматных багетов с семечками в хлебопечке французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 58 килокалорий.


    Ароматные багеты с семечками в хлебопечке
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 3 часа
    • Количество калории: 58 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: Пост, пикник, банкет, ужин, обед, перекус, завтрак
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Французская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Технология приготовления: Выпечка

    Ингредиенты на восемь порций

    • Вода 340 мл
    • Дрожжи сухие 1.5 ч. л.
    • Желтки куриные 1 шт.
    • Масло оливковое рафинированное 2 ст. л.
    • Мука пшеничная 610 г
    • Орегано сухой 1 ч. л.
    • Сахар 1.5 ч. л.
    • Семечки подсолнуха чищенные 20 г
    • Соль 1.5 ч. л.
    • Тимьян (Чабрец) сухой 1 ч. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления нам понадобятся такие продукты: мука пшеничная, вода, масло оливковое, соль, сахар, тимян сухой, орегано сухой, дрожжи сухие, желток куриный, семечки подсолнуха чищенные.
    2. Предлагаю испечь багеты в хлебопечке. У меня Moulinex 6121. В форму хлебопечи наливаем воду, масло оливковое, добавляем соль и сахар.
    3. Вводим просеянную пшеничную муку и дрожжи сухие. Запускаем программу французский багет, выбираем желаемый цвет корочки и нажимаем кнопочку «пуск/остановка». Это №1 в моей хлебопечке.
    4. После первого звукового сигнала добавляем сушёный тимьян и орегано.
    5. После второго звукового сигнала (примерно 1 час 0,5 минут), открываем хлебопечку и достаём тесто. Я готовила тесто на 8 багетов. Разделяем тесто на 2 части. Первую часть разделяем на 4 кусочка. Формируем длинные багеты, по размеру формочек и укладываем в форму. Смазываем взбитым желтком и посыпаем семечками. Отправляем формочки с багетами в хлебопечку, наживаем кнопку «пуск/остановка». Первая партия начинает выпекаться. Вторую половину накройте полотенцем, чтобы их позже испечь.
    6. После звукового сигнала (примерно через 57 минут) первая партия багетов готова. Извлекаем из формы и остужаем на решётке, если получится. Закладываем также вторую половину и нажимаем туже самую кнопочку. Пока готовится вторая партия багетов, первой можно полакомится. Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита!


     
    pasichnik79 нравится это.
  2. scherbuk89

    scherbuk89 Щербук Светлана

    Хороший рецептик! :)
     
    К_Сортова и Сакович С нравится это.
  3. Aspooqe

    Aspooqe Лиза

    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    Климкина А и shatunina95 нравится это.
  4. Ooldada

    Ooldada Масмуди Танечка

    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
  5. Ира_Ф

    Ира_Ф Фернандо Ира

    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!