Тесто для вареников в хлебопечке

Когда начался ягодный сезон, я стала готовить сладкие вареники, но времени месить тесто ой как не хватает. Доверяю эту миссию своей хлебопечке, с которой она успешно справляется. В последнее время на полках супермаркетов появился продукт под названием «закваска», который похож на кефир или натуральный йогурт. Мне очень понравилось готовить тесто на такой закваске.

Тесто готовится всего 30 минут, но в моей хлебопечке стандартное время 1,3 часа, поэтому по истечении 30 минут я её просто останавливаю. Тесто получается очень мягким и эластичным, приятное в работе.

Очень простой рецепт теста для вареников в хлебопечке украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 63 килокалорий.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 63 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию
• Повод: Ужин

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Тесто

Ингредиенты на одну порцию

• Закваска для йогурта 200 г
• Мука пшеничная 400 г
• Соль 1 г
• Яйца куриные 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления теста нам понадобится закваска (можно использовать кефир), яйцо, соль и мука.
2. В ведро хлебопечки налить закваску, обязательно комнатной температуры.
3. Разбить яйцо.
4. Добавить щепотку соли и просеять муку при помощи сита.
5. Использовать программу «Замес теста», если в вашей хлебопечке время регулируется, то выставить на 30 минут, если нет, то нужно следить за временем и через 30 минут прервать программу.
6. Готовое тесто обмять и присыпать мукой, положить в целлофановый пакет или завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30 минут. После этого тесто готово к работе. Приятного аппетита!

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя