Итак, печку нагреваем до 170-180°, а протвени застилаем пекарской бумагой.---Итак, РАЗ!Шоколад порубить грубо. Хорошо получатеся, если сначала острым ножом резать по диагонали, а потом ещё раз по диагонали, только с другого краю... так сказать…---...ДВА!Муку, мак и разрыхлитель смешать...---...и ТРИ!Масло (или маргарин) с сахаром и солью взбить до состояния крема. Ввести яйцо и снова взбить всё вместе.---Теперь, ЧЕТЫРЕ...Сухую смесь всыпать и быстро перемешать, в конце добавить шоколад...---ПЯТЬ!Чайной ложечкой (лучше при помощи двух) отсадить небольшие комочки.Я их отсаживала в тарелку с сахаром и, обваляв их в сахаре, формировала маленькие комочки... как сказано, тесто было мягкое, приходилось трудиться.Печенье размещать на большом растоянии друг от друга - при выпечке они растут в ширину...---И наконец, ШЕСТЬ...Выпечь в течение 11 минут - ориентируетесь так: краешки печенья приобретают золотистый окрас.Печеньица снять осторожно с протвеня (горячие они мягкие!) и остудить на решётке.Несложный рецепт печенья с шоко и маком В КРАПИНКУ! - ДУЭЛЬ!!! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 117 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 117 килокалорийКоличество порций: 25 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двадцать пять порций100 г белого шоколада (без добавок)100 г пшеничной муки50 г мака1/1, ч. л. разрыхлителя100 г мягкого маргарина или сливочного масла100 г сахара1 щепотка соли1 яйцо (среднего размера, комнатной температуры)Выход - около 25-30 штучекПонадобится 2 протвеня и пекарская бумага, блюдо и немного сахара, чайная ложка для порционирования печеньицПошаговое приготовлениеРецепт запросто попадает в рубрику Быстро, просто и вкусно! Сразу прошу большого пардону за непрезентабельный вид печеньиц - ну не моё это. прибомбасы всякие (вы же знаете!), я как - то больше на вкус ориентируюсь. У нас столько талантов, которые умеют тАААААк украсить, что мне и не снилось. так что не обессудьте! Печенье мне ну очень понравилось - хоть на цепь себя сажай! Оно, конечно, на любителя. есть люди, которые БЕЛЫЙ шоколад не любят. а есть такие, которые МАК не любят. Но те, кто всё это любит - ммммммммм, печенье для них!!! Готовитъ легко и быстро! Собираем продукты в кучку. Здесь. Вы видите, ошибочка вышла - лимонный сок внаглую влез на фотосессию, а ему СЮДА не надо!!! Нумеро 1 - плитка шоколада; Нумеро 2 - упаковка с мукой; Нумеро 3 - сахар (уже взвесила); Нумеро 4 - маргарин для выпечки (монА, а тётя Маша скажет, нунА масло!); Нумеро 5 - разрыхлитель; Нумеро 6 - яйца (у меня 2, потому как дюже маленькие были. хотя я напрасно это. таки да - много было!); Нумеро 7 - соль. И всё - больше ничего на фото нетути! У вас обман зрения! Итак, печку нагреваем до 170-180°, а протвени застилаем пекарской бумагой.Итак, РАЗ! Шоколад порубить грубо. Хорошо получатеся, если сначала острым ножом резать по диагонали, а потом ещё раз по диагонали, только с другого краю. так сказать…. ДВА! Муку, мак и разрыхлитель смешать.. и ТРИ! Масло (или маргарин) с сахаром и солью взбить до состояния крема.Ввести яйцо и снова взбить всё вместе. Вот ту я, умная (ну и красивая, кАнЭшнА!), посмотрела на мои яйца. упс! не, не мои - куриные. и подумала, что дюже они маленькие, прямо как перепелиные. Подумала я (а думать не надо было!) и ввела 2 яйца. И напрасно - тесто получилось мягковатое. Так что не думайте - ОДНО яйцо!Теперь, ЧЕТЫРЕ. Сухую смесь всыпать и быстро перемешать, в конце добавить шоколад.ПЯТЬ! Чайной ложечкой (лучше при помощи двух) отсадить небольшие комочки. Я их отсаживала в тарелку с сахаром и, обваляв их в сахаре, формировала маленькие комочки. как сказано, тесто было мягкое, приходилось трудиться. Печенье размещать на большом растоянии друг от друга - при выпечке они «растут» в ширину.И наконец, ШЕСТЬ. Выпечь в течение 11 минут - ориентируетесь так: краешки печенья приобретают золотистый окрас. -Печеньица снять осторожно с протвеня (горячие они мягкие!) и остудить на решётке.Выход - около 25 штучек. Невозможно хороши! Пробуждают желание на ещё больше печений! Может, ещё одна дуэль??? Понимаю, что есть личности, которые не только розмарин не любят, но могут и белый шоколад не любить. или мак, к примеру. Ну что ж. Мы им посочувствуем, да? Печенье хрусткое, но крохкое и мягкое внутри - с ярким вкусом шоколада и мака. Поэзия!Тут ещё одна «умная»мысля в голову пришла: кто хочет ещё шоколаднее, то можно растопить белый шоколад и окунуть каждое печеньице до половины в шоколад. Не, ну умная я жеж!
