запеканка с картошкой ветчиной и сыром

Простой рецепт запеканки с картошкой ветчиной и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 82 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 53
• Количество калории: 82 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на четыре порции

• 0,5 кг картошки
• 250 мл (молока и сливок)
• 4 яйца
• 250 гр ветчины (нарезанная не большими кубиками)
• 1 небольшой красный болг. перец(тоже порез. кубиками)
• 0,5 пучка зелёного лука
• 250 гр сыр чедер(натереть на крупной терке)
• соль, перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. 1 картошку натереть на крупной тёрке и промыть от крахмала
2. 2 смазать форму маслом и выложить картошку на дно и по бокам(3 см. в высоту) формы хорошо придовить. картошку предворительно посолить.
3. 3 разогреть духовку(средняя тем. ) выпекать картошку 10 минут
4. 4 пока карт. печеться смешать хорощо яйца с молоком добавить ветчину, перец и лук половина нормы, специи.
5. 5 вытащить форму с картошкой и положить на картошку половину нормы сыра, затем яичную смесь.
6. 6 печь 30-40 мин. проверить готово или нет(вы знаете сами как)
7. 7 когда готово положить с верху оставшийся перец, лук и сыр дать постоять 5 минут.

я ложу на верх запеканки в место болг. перца помидор(порезанный кубиками). форма как на небольщой торт. яичная смесь при выпички поднимаеться.

 

Когда в первый раз попробовала запеканку с картошкой ветчиной и сыром, мне не понравилось.

 

выглядит очень аппетитно