Шоколадный тортик с медовыми коржами

Сметану смешать с сахаром. Убрать в холодильник, чтобы сахар немного растворился.

Коржи: Взбить миксером 4 яйца, сахар и просеянную муку. Мед с содой в поварешку и на газ – перемешать до желто-белой пены. Пену добавить в тесто, перемешать.

Выпекать 3 коржа по очереди, 20-30 минут при 180 С, готовность проверить спичкой.

Из готовых коржей формочками вырезать небольшие кружочки (вы можете и оставить большие коржи или вырезать как я, тк мне нужен был маленький тортик).

Шоколадная глазурь: Все ингредиенты положить в небольшую кастрюльку и поставить на маленький огонь, размешивая ложкой до однородной массы.

Каждый корж смазать глазурью, потом выложить нарезанные фрукт. И так с каждым коржом. Верхний корж смазать глазурью. Потом шоколадным кремом замазать кроя и украсить верхушку сверху. Украсить посыпкой, если желаете.

Непростой рецепт шоколадного тортика с медовыми коржами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 302 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 302 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Для 3-ёх коржей:
• граненый стакан
• 3 ч. л. меда
• 1,5 ч. л. соды
• 4 яйца
• 100 гр. сахара
• 100 гр. муки
• Для начинки:
• Бананы
• Шоколадная глазурь:
• Для начинки:
• 80 гр. сливочного масла
• 8 ст. л. сахара
• 4 ст. л. какао - порошка
• 8 ст. л. сметаны
• Для украшения:
• Шоколадный крем
• Посыпка цветная

Пошаговое приготовление

1. Коржи: Взбить миксером 4 яйца, сахар.
2. Добавить просеянную муку.
3. Перемешать.
4. Мед с содой в поварешку и на газ.
5. Нагреть до желто - белой пены. Пену добавить в тесто, перемешать.
6. Все тесто, на глаз, разделить на три коржа. Выпекать 3 коржа по очереди, в смазанной форме.
7. Выпекать 20-30 минут при 180 С, готовность проверить спичкой.
8. Корж готов.
9. Шоколадная глазурь: Все ингредиенты положить в небольшую кастрюльку.
10. Поставить на маленький огонь, размешивая ложкой до однородной массы.
11. Нарезать бананы.
12. Из готовых коржей формочками вырезать небольшие кружочки (вы можете и оставить большие коржи или вырезать как я, тк мне нужен был маленький тортик).
13. Каждый корж смазать глазурью, потом выложить нарезанные фрукт.
14. И так с каждым коржом.
15. Верхний корж смазать глазурью.
16. Потом шоколадным кремом замазать кроя и украсить верхушку сверху.
17. Украсить посыпкой, если желаете.
18. !
19. !!

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку