Просто чудо №2

Переходим к сотворению чуда №2 – к созданию кубиков из молочной помадки. Хотя, на самом деле, они могут быть любой формы, которую мы придумаем - пирамидой, октаэдром, тетраэдром, додэкаэдром и даже... колбаской! Но, так как мы делаем сегодня простое чудо, то и форму придадим простую.

Простой рецепт просто чудо №2 индийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 90 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 36
• Количество калории: 90 килокалорий
• Количество порций: 30 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Индийская кухня
• Тип блюда: Десерты, Молоко и кисломолочные продукты

Ингредиенты на тридцать порций

• Сливочное масло 120 г
• Сахарная пудра 60 г
• Молоко сухое 220 г
• Сливки 30-33% 30 мл
• Кедровые орешки (пиния) 50 г
• Кешью 20 г

Пошаговое приготовление

1. Смешиваем чуть подтаявшее сливочное масло с сахарной пудрой, сухим молоком.
2. Добавим сливки и кедровые орехи. И начинаем месить всё руками, пока масса не приобретет однородную консистенцию. Количество сухого молока и сливок может немного варьироваться. Помадка должна быть средней мягкости. После этого немного охладите ее, поставив в холодильник (не морозилку!) минут на 10. Вот теперь лепим кубики, украшаем их сверху орешками. Раскладываем сладости на тарелке и ставим их морозилку. Ждём минут 20-30 пока они подмерзнут.
3. Подавать Сладости просто идеально подходят для завтрака! Подавать их лучше всего охлажденными, а хранятся они в морозилке. И когда пробуешь эти волшебные молочные сладости, невольно возникает мысль: «мммм… это же просто чудо!» Photo by www. singareev. ru

 

таким способом обязательно попробуем приготовить просто чудо №2! спасибо!