Закатка слив на зиму

Национальная кухня:
  1. Танечка_А

    Танечка_А Андрейчикова Танечка

    Такие закусочные сливы очень интересны и всегда пользуются спросом у гостей и родственников. Очень вкусно!

    Сливы хорошенько промойте. Разложите по баночкам, залейте маринадом.

    Количество порций: 10

    Простой рецепт закатки слив на зиму домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23 дн 18 ч. Содержит всего 60 килокалорий.


    Закатка слив на зиму
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 23 дн 18 ч
    • Количество калории: 60 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Заготовки, Закуски

    Ингредиенты на десять порций

    • Сливы — 1 Килограмм
    • Лавровый лист — 3 Штуки
    • Сахар — 8 Ст. ложек
    • Соль — 2 Ст. ложки
    • Уксус — 3 Ст. ложки
    • Гвоздика — 3 Штуки
    • Корица — По вкусу
    • Вода — 2 Литра
    • Душистый перец — 6 Штук

    Пошаговое приготовление

    1. Сливы нужно хорошо вымыть. Наколите их вилочкой.
    2. В каждую стерильную баночку добавьте по паре бутончиков гвоздики, пару горошин душистого перца, затем заполните баночки сливами.
    3. Залейте сливы кипящим маринадом, приготовленным из: 2 литров воды, сахара и соли. Оставьте открытыми банки на 30 минут. Слейте маринад в кастрюлю. Добавьте уксус и корицу. Дайте снова закипеть. Снова залейте банки маринадом, и теперь закатайте крышками.
    4. Маринованные сливы готовы. Открывать банки можно не раньше, чем через месяц.


     
    Pvaneyi и shkolina79 нравится это.
  2. khavraeva87

    khavraeva87 Хавраева Светлана

    Танечка_А, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
  3. Haboiuqmo

    Haboiuqmo Нюта Д

    Очень понравился состав закатки слив на зиму, все отлично должно сочетаться!
     
  4. Oofyrcrho

    Oofyrcrho Женовачёва Танюша

    Уже делала два раза получается обалденно.
     
  5. Enwurljo

    Enwurljo Варя М

    @Танечка_А, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить закатку слив на зиму по этому простому рецептику.