Лапша куриная с грибами и тимьяном. (Воскресный обед Визит дамы)

Национальная кухня:
  1. latysheva98

    latysheva98 Латышева Аделя

    Несложный рецепт лапши куриной с грибами и тимьяном. (Воскресный обед Визит дамы) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 275 килокалорий.


    Лапша куриная с грибами и тимьяном. (Воскресный обед Визит дамы)
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 275 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Первые блюда

    Ингредиенты на шесть порций

    • Морковь — 1 шт
    • Лук — 1 шт
    • Белые грибы — 400 гр
    • Чеснок — 2 зубчика
    • Лапша домашняя ( у меня сухая) — 100 гр
    • Масло оливковое — 1 ст. л
    • Масло сливочное — 15 гр
    • Лавровый лист — 1 шт
    • Перец душистый горошек — 5-6 шт
    • Тимьян свежий — 3-4 веточки
    • Бульон куриный — 2 л

    Пошаговое приготовление

    1. Густой, сытный и ароматный домашний суп. Чеснок, тимьян и оливковое масло придают ему итальянский акцент.
    2. В кастрюле разогреть оливковое и сливочное масло, добавить разрезанные пополам зубчики чеснока и 2 веточки тимьяна. Жарить 3-4 минуты.
    3. Морковь нарезать небольшими брусочками, лук мелкими кубиками.
    4. Добавить овощи в кастрюлю, жарить на среднем огне до мягкости.
    5. Удалить тимьян и чеснок.
    6. Грибы нарезать произвольно, не слишком крупно. Высыпать грибы к овощам и готовить еще 5 минут.
    7. Влить горячий бульон, добавить лавровый лист и душистый горошек, посолить, накрыть кастрюлю крышкой и варить на небольшом огне 10 минут.
    8. Добавить в суп лапшу, с оставшегося тимьяна оборвать листочки и тоже добавить в суп.
    9. Варить до готовности лапши 7-10 минут.
    10. Дать готовому супу настояться 10 минут и подавать.
    11. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

    Всегда хочется накормить своих любимых чем-то вкусным и полезным. И что может быть лучше осенью, чем горячий домашний суп, тем более домашняя лапша, тем более с грибами. Именно по-этому я приготовила это блюдо для начала обеда Визит дамы!



     
    Т_Шербашова нравится это.
  2. igorevich81

    igorevich81 Соня И

    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Ykeeiino нравится это.
  3. alentyeva90

    alentyeva90 Алентьева Ира

    хороший рецепт. Спасибо
     
    Чернавина К нравится это.
  4. Efcaeti

    Efcaeti Костромина Асия

    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Марианна_Г и valyas нравится это.
  5. Oojrrdse

    Oojrrdse Антонина Н

    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    qeeneui нравится это.