Постный хлеб Завитки

Добротный, вкусный хлебушек. Этот хлеб можно приготовить в домашних условиях, а также можно легко приготовить и в походе, на мангале. Мягкий мякиш и хрустящая корочка порадуют и взрослого, и малыша.

Простой рецепт постного хлеба Завитки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 180 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 180 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: Ланч, Обед, Полдник, Ужин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

Ингредиенты на три порции

• мука - 400 г
• вода тёплая - 250 мл
• дрожжи свежие - 20 г
• масло растительное - 25 мл
• соль - 1 ч. л.
• сахар - 1 ч. л.
• прованские травы по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Муку просейте.
2. В тёплую воду положите сахар, соль и дрожжи. Оставьте до полного растворения дрожжей.
3. Добавьте прованские травы и растительное масло. Хорошо всё перемешайте.
4. Затем вылейте всё сразу в просеянную муку и замесите тесто.
5. Положите тесто в миску, накройте салфеткой, оставьте в тёплом месте на 30 минут.
6. Разделите тесто на 7-8 частей.
7. Каждую часть раскатайте в жгуты.
8. Смажьте руки растительным маслом. Наматывайте жгуты на шашлычные шпажки (по 3 штуки), равномерно распределяя по всей длине.
9. Кладем шпажки над формой, т. е. как шашлык, чтобы хлеб не касался дна, а как бы висел. По желанию можно завитки посыпать кунжутом. Выпекать при 180 С около 30 минут, переворачивая два - три раза за всё время.
10. Приятного аппетита!

 

это просто очень вкусно