Линчбургская курица №7

Несложный рецепт линчбургской курицы №7 домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 309 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 38
• Количество калории: 309 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на двенадцать порций

• Куриные бёдра
• Масло сливочное - 2 ст. л.
• Масло растительное - 2 ст. л.
• Виски Jack Daniels® - 0,5 стак
• Лук репчатый - 1 шт.
• Тимьян сушёный - 1/1, ч. л.
• Петрушка свежая - 1/1, пуч.
• Вода - 1/1, стак
• Сливки жирные - 1 стак
• Перец чёрный молотый - по вкусу
• Соль - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Куриные бедра промыть, обсушить бумажным полотенцем. Натереть солью и перцем.
2. Обжарить бедра на смеси растительного и сливочного масла
3. В сотейник налить виски, очень аккуратно поджечь и поворачивать сковороду, пока пламя не погаснет.
4. Добавить нарезанный полукольцами лук, обжарить вместе с бедрышками около минуты.
5. Всыпать тимьян, порезанную петрушку, влить воду. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 30 минут. Затем переложить бедрышки на подогретую тарелку
6. В соус, который остался на сковороде, влить сливки, довести до кипения и держим еще на большом огне 3 минуты, постоянно помешивая.
7. Бедра поливаем соусом и подаем горячими

Маленький городок штата Теннесси — Линчбург с населением чуть более пяти тысяч человек — мог бы запросто потеряться среди своих более важных соседей. Тем не менее, туристический маршрут, притягивающий ежегодно более 250000 туристов, лежит через океан именно к этому тихому районному центру графства Мур площадью всего 129 квадратных миль. Потому что это родина Джека Дэниэла и его знаменитого виски. Который используется во многих блюдах местной кухни, подчеркивает вкус практически любого блюда, от закуски до десерта. В их число входит и эта бесподобная курица. Жители Линчбурга, точно знают, что самый лучший вариант только под номером семь. Делала первый раз, рецепт меня покорил. Бедрышки вышли нежные, сочные с интересным вкусом, запахом. . Это нужно пробовать. Нам очень понравилось.

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

какая вкусняшка!

 

Готовила вчера линчбургской курицы №7 по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!