Непростой рецепт салата из арбуза с творожно-морковными шариками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 170 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 170 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииМорковь - 70 гАрбуз - 200 гЛикер - 40 млСемена льна - 15 гГруши - 150 гМалина - 100 гКрем сливочный творожный - 100 гСоль - щепоткаВанилинСметана жирная - 70 гТворог жирный - 150 гМёд - 15 гПошаговое приготовлениеПодготавливаем ингредиенты для салата из арбуза.Как приготовить салат из арбуза с творожно - морковными шариками: Нарезаем груши красивыми одинаковыми ломтиками, очищаем эти ломтики от серединок, кожуру убираем. Складываем в салатницу. Очень желательно сбрызнуть их лимонным соком, чтобы предотвратить потемнение этих кусочков.Всыпаем промытые ягоды малины.Обыкновенной глубокой круглой ложкой выбираем мякоть арбуза. Получаются красивые шарики.Отправляем его к фруктам.Насыпаем в салат семена льна.Делаем творожную массу для шариков. Добавляем к творогу сметану и мед.Всыпаем небольшое количество соли.Добавляем ванилин. Вымешиваем и чистыми руками лепим шарики.Натираем морковь на мелкой терке.Обваливаем шарики в моркови.Делаем заправку из ликера и творожного сливочного десерта. Вполне вместо творожного крема можно использовать взбитый со сметаной или йогуртом творог.Раскладываем салат из арбуза на порционные тарелки, поливаем заправкой.Сверху кладем шарики из моркови и творога. Украшаем праздничный салат со свежим арбузом крошечными листиками мяты, если они есть.Салат из арбуза с творожно - морковными шариками подавать сразу, чтобы арбуз не потек.Приятного аппетита!Лучше делать заправку с добавлением ликера, тогда появится неповторимая нотка вкуса, аромат станет насыщенным. Творожные шарики катаются быстро, никакой сложности в этом процессе нет. Делать будем наш салат без сахара.
