Печенье "Амаретти

Приготовить это популярное итальянское печенье проще простого. Его можно использовать не только как сладенькое к чаю, но и для приготовления вкусных десертов.

Очень простой рецепт печенья "Амаретти" итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 159 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 159 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Десерт, Выпечка
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на семь порций

• Миндаль 300 г
• Сахарная пудра 500 г
• Яичные белки 8 шт.
• Сахар 100 г

Пошаговое приготовление

1. Разотрите миндаль в порошок с помощью блендера.
2. Смешайте миндальный порошок с сахарной пудрой.
3. В отдельной миске взбейте белки с сахаром в воздушную массу.
4. Смешайте миндальный порошок с яичной массой.
5. Застелите противень бумагой для выпекания. С помощью чайной ложки аккуратно выложите печенье.
6. Выпекайте «Амаретти» 15 минут в предварительно разогретой до 170 градусов духовке.
7. Переложите печенье на тарелку и полностью остудите. Хранить его можно в герметичной упаковке.

 

Как здорово!
Спасибо большое, Duatamke