Простой рецепт трюфеля с кардамоном и чили домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 140 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 53Количество калории: 140 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на одиннадцать порцийСливки 33% — 125 млШоколад черный — 300 гМасло сливочное — 50 гКардамон — 4 коробочкиПерец чили молотый — щепоткаКоньяк — 1 ст. ложка (по желанию)Какао — 50 га так жеЧашечка натурального растворимого кофе Черная КартаПошаговое приготовлениеКоробочки кардамона раскрыть. вынуть семена и растолочь в ступке. В сотейник влить сливки, добавить кардамон и чили.Сотейник поставить на средний огонь, довести сливки до кипения, добавить масло и шоколад. Снять с огня и помешивать пока масса не станет гладкой.Влить коньяк и перемешать.Переложить смесь в контейнер, чтоб высота смеси была не менее 3 см и убрать в холодильник на 3-4 часа. Я оставила на ночь.Какао просеять в тарелку. Затем достать контейнер из холодильника, ложкой набирать немного смеси, выкладывать в какао и хорошо обвалять со всех сторон.Приятного аппетита!К чашечке натурального растворимого кофе Черная карта приготовьте конфеты с кардамоном и перцем чили. Кофе с глубоким сбалансированным вкусом и богатым ароматом идеально сочетается с шоколадом и кардамоном. А перчик чили придаст особый шарм.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту трюфеля с кардамоном и чили... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить трюфель с кардамоном и чили, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
@Светлана_У, умничка! Какой аппетитный рецептик трюфеля с кардамоном и чили сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
