Куриное филе в лимонном соке с овощами и тимьяном

Непростой рецепт куриного филе в лимонном соке с овощами и тимьяном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 183 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 183 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Куриное филе 400 г
• Морковь 1 штука
• Лук - порей ½ штуки
• Красный перец чили ½ штуки
• Лимон ½ штуки
• Молотая паприка на кончике ножа
• Свежий тимьян ½ пучка
• Куркума на кончике ножа
• Овощной бульон 200 мл
• Карри на кончике ножа
• Соевый соус 2 столовые ложки
• Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Куриное филе нарежьте на крупные куски. Морковь порубите на кубики примерно 1 см на 1 см. Лук - порей порежьте тонкими кольцами. Красный перчик нарежьте на крупные кольца (люблю крупные яркие акценты в блюдах, к тому же удобно «вылавливать», если не хочется съесть перец). Подготовьте специи и разберите тимьян на веточки. Разрежьте лимон на крупные дольки, чтобы было удобно выдавливать в форму с остальными ингредиентами
3. Смажьте форму оливковым маслом. Выложите порубленную морковь, сверху кусочки куриного филе. Затем выложите лук - порей, перец чили. Выжмите дольки лимона на все ингредиенты и положите выжатые кусочки в форму. Добавьте все специи, соевый соус. Сверху выложите веточки тимьяна.
4. Поставьте в духовку и запекайте 30-40 минут, периодически проверяя мясо и морковь (она должна размягчиться).
5. По желанию за 10 минут до конца, добавьте овощной бульон.

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

очень вкусный рецепт куриного филе в лимонном соке с овощами и тимьяном, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)