Жареная свиная печень с луком и чесноком

Жареная свиная печень с луком и чесноком - простое повседневное блюдо, отлично сочетающееся с любым гарниром. Готовится такое блюдо очень быстро и разнообразит ваше повседневное меню.

Простой рецепт жареной свиной печени с луком и чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 177 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 41
• Количество калории: 177 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На завтрак, На ужин, На скорую руку

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из субпродуктов
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на четыре порции

• Свиная печень — 450 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Мука пшеничная (по вкусу)
• Соль, перец (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Свиную печень хорошо промыть и нарезать порционными кусочками.
2. Кусочки печени обвалять в муке.
3. Нарезать лук полукольцами, чеснок кусочками. Разогреть подсолнечное масло и обжарить лук с чесноком до золотистого цвета лука.
4. Отдельно в разогретом масле обжарить печень с двух сторон под закрытой крышкой на небольшом огне. В конце жарки посолить и поперчить.
5. Смешать готовую печень с луком и чесноком и подать к столу. Приятного аппетита!

 

А что вы нашли в жареной свиной печени с луком и чесноком??? Мне, например, не очень понравилось

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о жареной свиной печени с луком и чесноком зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!