Картофельно-луковая запеканка с мясом

Простой рецепт картофельно-луковой запеканки с мясом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 минут. Содержит всего 84 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 минут
• Количество калории: 84 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• 600-700 гр. свинины
• 1 кг картофеля,
• 6-7 луковиц,
• 3 ст. л. сливочного масла,
• 1 стакан пива (лучше светлого),
• 1 стакан сливок,
• 100 г сыра,
• 1/1, ч. л. молотого тмина,
• молотый черный перец, соль.

Пошаговое приготовление

1. Очищенный лук мелко нарезать, высыпать в сковороду с двумя столовыми ложками разогретого масла и, помешивая, обжарить до золотистого цвета
2. Картофель почистить, вымыть, нарезать тонкими пластинками и выложить в сотейник или глубокую сковороду, чередуя со слоями лука и мяса (первым и последним слоем должен быть картофель). Пиво смешать со сливками, добавить тертый сыр, тмин, соль и молотый перец, тщательно перемешать и залить этой смесью
3. Запеканку посыпать мелкими кусочками замороженного масла, поместить в нагретую до 220° духовку и запекать 1 час до мягкости
4. Когда запеканка начнет подрумяниваться, уменьшить температуру до 180° и запекать еще 10 минут
5. Готовое блюдо можно подать с салатом из свежих овощей

 

спасибо за отличный рецепт!

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в картофельно-луковой запеканке с мясом

 

Картофельно-луковая запеканка с мясом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию