Соус для спагетти болоньезе

Простой рецепт соуса для спагетти болоньезе итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 308 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 308 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухня, Паста болоньезе

Ингредиенты на пять порций

• Фарш 450 г
• Помидоры 500 г
• Репчатый лук 1 головка
• Чеснок 1 зубчик
• Соль по вкусу
• Орегано на кончике ножа
• Сливки 20% - ные 200 мл

Пошаговое приготовление

1. Лук мелко нарезать и слегка обжарить.
2. Добавить фарш, как можно мельче измельчить и обжарить. Посолить и поперчить.
3. Добавить помидоры, раздавленный чеснок и довести до кипения.
4. Налить сливки, добавить орегано и еще раз довести до кипения.
5. Подавать со спагетти (макаронами).

Сверху можно потереть сыр.