Непростой рецепт абракадабры ( так песенно...) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 минут. Содержит всего 263 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 2 минутКоличество калории: 263 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на шесть порций1 стакан кефира1 стакан манной крупы3 столовых ложки мака200 грамм творога1 стакан сахара150 грамм маргарина для выпечки2 яйцащепотка соли1 стакан муки1,5 чайных ложки разрыхлителяВанильный сахар - на любителяДля пропитки:все что вам захочется!Пошаговое приготовлениеДуховку нагреваем до 180-200 градусов. Кефир слегка нагреваю, вмешиваю манку и мак. Довожу до однородной массы и оставляю для разбухания на 2 часа.Творог размягчаю, удаляя комочки.Рстопленный маргарин очень теплый смешиваю с сахаром, очень тщательно.Яйца взбиваю с солью до хорошей пенной субстанции.Муку просеиваю и смешиваю с разрыхлителем.Прошло 2 часа: постепенно смешиваю всё: кефирную массу + маргаринную + яичную + творог + муку. Вся смесь очень хорошо должна быть соединена.Форму ( какая угодно) хорошо смазать сливочным маслом. Вылить тесто, разровнять и оставить минут на 20 в теплом месте. После этого в духовку на 30 минут для выпекания.Аромат при выпекании стоит шикарный!После духовки эту «абракадабру» можно пропитать ( кто как и чем пожелает). Я разрезала на 2 коржа и пропитала взбитой сметаной с сахаром. Просто элементарно. Этот продукт не поднимается как бисквит, так что не надо расстраиваиться о том, что не высокий пирог получается. Вкус компенсирует всё! Приятного аппетита!Манная крупа совсем не ощущуется при поглащение пирога, хруст маковых зерен прекрасен, присутствие творога -очаровательно. А вот вкус томленного молока, сладкого вызывает восторг! Пирог был съеден моментально и получен заказ на производство нового.
