Творожное печенье

Простой рецепт творожного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 326 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 43
• Количество калории: 326 килокалорий
• Количество порций: 35 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Печенье

Ингредиенты на тридцать пять порций

• Творог жирный (домашний) - 250 г
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - щепотка
• Сода - на кончике ножа
• Сахар - 180 г
• Мука - 200 г
• Ванильный сахар - 10 г
• Масло сливочное - 100 г

Пошаговое приготовление

1. Размять сыр вилкой или взбить в блендере. Добавить ванильный сахар и 75 г сахара. Перемешать.
2. В отдельной емкости смешать сливочное масло и 75 г сахара. Растопить на водяной бане.
3. Взбить яйцо со щепоткой соли.
4. К творогу добавить масло, соду и яйцо. Перемешать.
5. Постепенно добавлять просеянную муку. Замесить тесто. Тесто выходит очень мягким и липнет к рукам, поэтому следует поместить его в морозилку на 15-20 минут.
6. На присыпанном мукой столе раскатать тесто, толщиной около 0,4-0,5 см. Используя формочки для печенья, выдавить изделия.
7. Застелить противень пергаментной бумагой. Выложить печенье.
8. Сверху присыпать сахаром.
9. Отправить в разогретую духовку на 25-30 минут. Выпекать при температуре 180 градусов.
10. При выпекании печенье поднимется, после остывания немного осядет. Однако останется нежным и мягким.
11. Приятного аппетита!

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

спасибо за рецепт
очень люблю творожное печенье

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

kurtanova81, я всегда доверяю твоим рецептам!