Простой рецепт кекса с бананом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 258 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 258 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на шесть порцийКуриное яйцо 2 шт.Сахар 100 г.Масло сливочное 50 г.Сода пищевая 0.5 ч. ложкМука пшеничная высшего сорта 3 ст. ложкБанан 1 шт.Пошаговое приготовлениеСегодня предлагаю вам приготовить очень простой в плане ингредиентов и в приготовлении, и в то же время очень ароматный кекс с необычным вкусом, который придает банан, добавленный в тесто. Но банан желательно использовать как можно более спелый, можно даже слегка почерневший, чем спелее будет банан, тем ароматнее в результате получится наш банановый кекс. Итак, начнем готовить эту ароматную выпечку. В миску разбить яйца, всыпать сахар.Яйца взбить с сахаром миксером или венчиком, добавить гашеную уксусом соду и размягченное сливочное масло комнатной температуры. Вообще, желательно, чтобы все ингредиенты, используемые для приготовления кекса были комнатной температуры.Добавить просеянную муку. Замесить тесто, как густая сметана. Затем выложить в тесто порезанный кубиками банан (можно также размять банан вилкой).Перемешать.Силиконовую форму для выпечки кекса смазать подсолнечным маслом, равномерно выложить тесто.Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут, кекс должен не только зарумяниться, но еще и немного потемнеть. А по дому будет разноситься необычайный аромат запеченных бананов. Дать кексу немного остыть, аккуратно отделить от стенок формы, и можно заваривать чай и наслаждаться.
