Овсяное печенье без сахара, муки и яиц. Готовится легко. Печенье получается вкусное, но при этом полезное! Одна из любимых сладостей в нашей семье.Количество порций: 5-7Простой рецепт овсяного печенья "Здрава" с сухофруктами, орехами и ягодами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 272 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 272 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: Для детейСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеОсобенности: Рецепт диетического питанияИнгредиенты на одиннадцать порцийовсяные хлопья (обычный геркулес, но ни в коем случае не быстрого приготовления!) — 500 Граммароматное подсолнечное масло — 1 Стакан (200 г)теплая вода — 1 Стакан (200 г)стакана фиников — 2 \3 Стакановгрецкие орехи (либо любых других орехов) — 200 Граммсублимированные ягоды — малина, клубника, вишня — 3 Ст. ложки (я покупаю их на сайте http://www. ekush. ru)Лимонный сок — 1 Штука (сок с одного лимона)сода — 1 Грамм (на кончике ножа)Пошаговое приготовлениеПропорции сухофруктов и орехов можете менять по своему вкусу! Порезать помельче финики (или другие сухофрукты). Измельчить орехи. Перемешать сухофрукты и орехи с овсяными хлопьями. Перемешать подсолнечное масло с теплой водой и залить эту жидкость в смесь хлопьев, орехов, сухофруктов и ягод. Перемешать.У вас должная получиться консистенция, напоминающая мокрый песок. Чтобы из этой смеси можно было сформовать печенье, нужно добавить соду, гашеную в лимонном соке и перемешать. Теперь из получившейся смеси можно вылепить печенья, уложить их на противень и выпекать 15 минут при температуре 200 градусов.В этом рецепте можно задействовать любые орехи и любые сухофрукты и ягоды. Сахара нет - сладость за счет сухофруктов, поэтому если добавляете не слишком сладкие сухофрукты, то подсластите тесто или сахаром или медом.
