Вареники с творогом на молоке

Несложный рецепт вареников с творогом на молоке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 314 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 22
• Количество калории: 314 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• Для теста:
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Вода - 0,5 стакана
• Молоко - 0,5 стакана
• Соль - 0,5 ч. ложки
• Мука - 5-6 стаканов
• Для начинки:
• Творог жирный - 400 г
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Сахар - 1-4 ст. ложки
• Для подачи:
• Масло сливочное - по вкусу
• Сметана - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Продукты для вареников с творогом на молоке перед вами.
2. Как приготовить вареники с творогом на молоке: Муку просеять.
3. В муку вбить яйцо, добавить соль.
4. Воду смешать с молоком. Постепенно в муку добавлять жидкость, постоянно перемешивая ложкой.
5. Замесить крутое тесто.
6. Тесто накрыть полотенцем. Дать постоять 20 минут.
7. Творог тщательно растереть с сахаром и яйцом. Хорошо перемешать.
8. Взять часть теста и, подсыпая муку, раскатать его в тонкий корж (толщиной около 2 мм).
9. Тесто разрезать на квадраты (размером около 5 х5 см) или выдавить кружочки стаканом. На каждый кусочек теста выложить 1 ч. ложку творожной начинки.
10. Тщательно залепить края, формируя вареник.
11. Таким образом сформировать все вареники.
12. Вскипятить 2,5 л воды. Воду посолить. В кипящую воду опустить порцию вареников. Дать вареникам всплыть, затем варить вареники с творогом на молоке до готовности 2-3 минуты на среднем огне.
13. Готовую порцию вынуть шумовкой, положить кусочек сливочного масла. Вареники с творогом на молоке готовы.
14. Подавать вареники с творогом горячими, со сметаной. Приятного аппетита!

 

@kurtanova98, спасибо за новый вариант вареников с творогом на молоке.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Вареники с творогом на молоке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

И как у тебя все получается???

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

@kurtanova98, спасибо за рецепт! Очень люблю вареники с творогом на молоке!

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Как здорово!
Спасибо большое, kurtanova98

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт вареников с творогом на молоке станет любимкой
хочу хочу