Простой рецепт парфе в запеченных яблоках домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 166 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 166 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыТехнология приготовления: ЗаморозкаИнгредиенты на пять порцийЯблоко3 штЯйца куриные (желток) 4 штСахарная пудра4 ст. л.Шоколад (черный) 1/1, плиткаМолоко400 гСливки (30% жирности) 125 гПошаговое приготовлениеУ яблок отрежьте «верхушки», вырежьте сердцевину и запекайте в духовке 15 мин Пока готовятся яблоки, взбейте желтки с сахарной пудрой добела. Добавьте кипяченое молоко.Смесь поставьте на слабый огонь, прогрейте, непрерывно перемешивая деревянной ложкой, до консистенции жидкой сметаны. Процедите, введите взбитые сливки и тертый шоколад и заморозьте. Через полчаса достаньте и выложите мороженое в остывшие яблоки.
