Паста с песто из шпината и черемши с копченым лососем

Простой рецепт пасты с песто из шпината и черемши с копченым лососем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 493 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 493 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста и пицца

Ингредиенты на две порции

• Паста 150 г
• Черемша ⅓ пучка
• Шпинат 1 пучок
• Кедровые орехи 1 столовая ложка
• Сыр пармезан 30 г
• Копченый лосось 100 г
• Оливковое масло по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. В кастрюле вскипятить воду.
2. Бланшировать шпинат и черемшу в течение 1 минуты.
3. Промокнуть бумажным полотенцем, положить в чашу блендера, добавить орехи и пюрировать. Вливать оливковое масло, до образования нужной консистенции. Песто не должен быть слишком густым. Добавить в соус тертый пармезан. Поперчить и посолить по вкусу.
4. В это время сварить пасту по инструкции, в большом количестве кипящей, подсоленной воды.
5. Переложить в миску, добавить соус и рыбу, нарезанную тонкими полосками.
6. Перемешать.
7. Сбрызнуть оливковым маслом, при желании, можно добавить немного пармезана.

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Обязательно сделаю, спасибо!