Простой рецепт овощного салата с беконом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 155 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 155 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииБекон - 4 полоскиМасло оливковое экстра класса - 1/1, стаканаСыр Пармезан (измельченный на терке) - 1/1, стакана (30 г)Сметана - 2 ст. л.Белый винный уксус - 1 ст. л.Соль и черный молотый перец по вкусуСалат латук (резаный полосками) - 1 головка (примерно 6 стаканов)Помидоры черри (резаные на половинки) - 1 стаканЛук зеленый (резаный) - 4 шт.Пошаговое приготовлениеКак приготовить овощной салат с беконом:В сковороде поджарить полоски бекона с обеих сторон до хрустящего состояния, в течение около 6-8 минут. Переложить жареный бекон на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы стек лишний жир. Когда бекон достаточно остынет, его необходимо разломать на кусочки.Приготовить заправку для овощного салата. В небольшой миске соединить оливковое масло, измельченный сыр, сметану, уксус, 2 столовые ложки воды, 1/1, чайной ложки соли и перца, взбить венчиком или вилкой.В большой миске смешать листья латука, помидоры, лук и бекон. Овощной салат с беконом заправить заправкой, аккуратно перемешать.
