Миндальное печенье

Очень простой рецепт миндального печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 61 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 61 килокалорий
• Количество порций: 25 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двадцать пять порций

• - 175 гр миндаля
• - 125 гр сахарной пудры
• - 1 ч. л. кардамона
• - 1 белок, взбитый в пену
• - щепотка соли

Пошаговое приготовление

1. 1) Миндаль должен быть toasted - на 8-10 мин «запечь» в духовке разогретой до 180 С, остудить и измельчить в комбайне
2. 2) Смешать в блендере миндаль, сахарную пудру и соль до образования однородной массы
3. 3) Добавить в полученную смесь кардамон и белок и снова перемешать. Полученная консистенция должна буть густой и плотной
4. 4) Проложить противень бумагой для выпечки и выложить на него «тесто» маленькими шариками на расстоянии 2 см друг от друга
5. 5) В серединку разместить по половинке миндаля
6. 6) Выпекать при температуре 160 С, 15-18 мин или пока печенье не приобретет золотистый оттенок
7. 7) Охладить на решетке

 

я обязательно на днях попробую твой вариант миндального печенья

 

А я думала разбираюсь в приговтолении миндального печенья, аздесь такое

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик миндального печенья

 

Рецепт миндального печенья понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо