Пышная запеканка из ветчины

Национальная кухня:
  1. yeoeoeu

    yeoeoeu Member

    Сложный рецепт пышной запеканки из ветчины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 280 килокалорий.


    Пышная запеканка из ветчины
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 45
    • Количество калории: 280 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Запеканка

    Ингредиенты на шесть порций

    • масло 2-40 г
    • или маргарин 29-40 г
    • мука 44-50 г
    • молоко 3-500 мл
    • яйца 36-3 шт.
    • лук 9-100 г
    • морковь 68-70 г
    • корень 90-40 г
    • ветчина 7-200 г
    • или колбаса 7-200 г
    • грибы тушеные 89-100 г
    • масло 45-20 г
    • сухари 53-30 г
    • перец по вкусу
    • соль по вкусу
    • мускат по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Прогреть, влить и 5— 6 мин., и остыть. к массе яичные и последнюю взбитые.
    2. Лук, и петрушки нарезать натереть крупной, ветчину колбасу кубиками. тушить жире ветчины в количестве, через время шинкованные.
    3. Тушеные переложить смазанную форму, яичной, сверху кусочки и молотыми.
    4. Запекать температуре 180—200° до пор, запеканка пропечется не светло - корочкой (25—30.). В гарнира жареный и из овощей.