Соус белый основной

Несложный рецепт соуса белого основного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 298 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 45
• Количество калории: 298 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на пять порций

• бульон светлый 22-250 г
• луковицы 74-0,5 шт.
• морковь небольшая 3-0,5 шт.
• корень 62-0,5 шт.
• корень 25-0,5 шт.
• масло топленое 8-1 ст. ложка
• мука 65-1 ч. ложка
• сок 84-0,5 ч. ложки
• перец ёрный по вкусу
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Лук, и коренья и нарезать, с растопленного, масла 1 — 1,5 при мощности. масло за 30 при мощности, туда и до кремового 1,5—2,5 минуты мощности 50—60%. постоянном влить муку струйкой бульон, размешать. пассированные, поперчить, при 50—60% до.
2. Перемешать 3. В конце добавить сок соль. соус, овощи, положить.

 

russkova80, отличный рецепт соуса белого основного, все ингредиенты любимые.