Сельдерей очистить от грубой кожуры, нарезать тонкой соломкой.Куриное филе брусочками.Сулугуни потереть на крупной терке.На хорошо разогретой сковороде на растительном масле обжарить куриное филе минут 5, перемешивая. Посолить, приправить мускатным орехом, поперчить.Курицу отложить и на той же сковородке обжарить сельдерей тоже минут 5-7, но на среднем огне.В форму для запекания выложить слой куриного филе, полить равномерно половинной дозой сливок.Поверх курицы выложить слой сельдерея и полить оставшимися сливками.Посыпать тертым сулугуни поверхность запеканки.Выпекать в духовке при 180 градусах минут 40.Простой рецепт запеканки из корневого сельдерея с курицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 127 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 127 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗапеканкаИнгредиенты на четыре порции- корень сельдерея - 1 шт. - куриная грудка без кожи - 1 шт. - сливки 33-процентные - 150 мл - сулугуни - 50 г - растительное масло для жарки - соль, приправы по вкусуПошаговое приготовлениеДля приготовления этого блюда понадобится корень сельдерея, куриная грудка, кусочек сулугуни, 150 мл сливокОчищенный корень сельдерея нарезать тонкой соломкойЭто порезанный сельдерейКуриное филе порезать брусочкамиСулугуни потереть на крупной теркеНа разогретой сковороде обжарить кусочки куриного филе, посолить, приправить.Слегка обжарить в растительном масле сельдерейВ форму для запекания выложить слой куриного филе, полить половиной сливок, затем слой сельдерея, полить оставшимися сливками.Посыпать сверху тертым сулугуниЭто вынутая из духовки через 40 минут запеканкаПрошу к столу! Приятного аппетита!В оригинальном рецепте используется соус бешамель, я заменила его сливками. Запеканка получается сочная и ароматная.
