Торт зефирный в мультиварке

Красивый и вкусный торт, бисквит для которого выпекается в мультиварке

Непростой рецепт торта зефирного в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 264 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 22
• Количество калории: 264 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На праздник, На день рождения, Для мультиварки, К чаю

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Рецепты тортов
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на девять порций

• Яйцо (для бисквита) — 3 шт
• Ряженка (для бисквита) — 250 мл
• Сметана (для бисквита) — 3 ст. л.
• Сахар (для бисквита) — 200 г
• Разрыхлитель (для бисквита) — 3 ч. л.
• Мука (для бисквита) — 320 г
• Зефир (для бисквита) — 6 шт
• Ванильный сахар (для бисквита) — 1 пакет.
• Зефир (для крема) — 3 шт
• Сливки 33% (для крема) — 500 г
• Желатин (для крема) — 2 ст. л.
• Сливочное масло (для смазки чаши) — 20 г
• Шоколад (для украшения) — 100 г
• Розочки вафельные (для украшения) — 3 шт

Пошаговое приготовление

1. Яйца взбить с сахаром до увеличения объема в три раза. Добавить ванильный сахар и взбивать до исчезновения крупинок. В смесь добавить ряженку и сметану. Взбивать в течение одной минуты. Муку с разрыхлителем аккуратно вмешать в тесто при помощи лопатки. В последнюю очередь вмешать мелко нарезанный зефир. Смазать сливочным маслом чашу мультиварки и вылить в нее тесто. Выпекать в режиме «Выпечка» 65+20 минут. После звукового сигнала мультиварку выключить, но крышку не открывать еще 10 минут. Вынуть бисквит из мультиварки при помощи контейнера для пароварки.
2. Залить сливками мелко порезанный зефир и оставить на 20-30 минут. Желатин залить 50 мл холодной воды и оставить на полчаса. Сливки с зефиром взбить до твердых пиков. Желатин распустить на водяной бане, немного их остудить и влить в зефирно - сливочную смесь. Перемешать.
3. Бисквит разрезать на 4 коржа.
4. Каждый корж промазать кремом.
5. Распределить крем по бокам и верху торта и украсить его шоколадом и вафельными розочками.
6. Приятного аппетита!

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

спасибо за отличный рецепт!

 

спасибочки ofype
попробуем обязательно

 

спасибо за рецепт
очень люблю торт зефирный в мультиварке

 

Именно торт зефирный в мультиварке часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт