Непростой рецепт английского хлеба к ужину (Shaped dinner rolls) английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 301 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 33Количество калории: 301 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Английская кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на пять порций4 стакана просеянной белой муки2 ч. л. соли0,5 ч. л. сахарапол пакетика сухих дрожжей50 грамм масла или маргарина1 стакан теплого молока1 яйцо1 желток+1 ст. л. воды для обмазкиначинка1 луковица50 гр. сыра50 гр. колбасы или ветчиныПошаговое приготовлениев миске смешать муку, соль, сахар, дрожжидобавить масло и растереть масло с мукой до крошкисделать в муке углубление, влить молоко и вбить яйцо вымешивать тесто в течение 10 мин.убрать тесто в теплое место на частесто обмять, разделить на 3 частив одну часть добавить сыр и колбасу, вымесить, сформировать буковку S.во вторую часть добавить мелко нарезанный обжаренный лук, вымесить и разделить на 3 шарика, положить их впритык к друг другу.третью часть разделить на 3 части, скатать в колбаски и заплести косичку.оставить на противне под целлофаном на 30 мин.смазать смесью из желтка и водыпечь до золотистого цвета 15-20 мин.предлагается посыпать хлеб перед выпечкой маком или кунжутом, дома их у меня не было, поэтому пекла без них, все равно очень вкусно очень вкусный и легкий в приготовлении хлеб.
