Капустная запеканка с мясным фаршем

Национальная кухня:
  1. Ouhqqzr

    Ouhqqzr Ольга

    Бывают дни, когда так устаешь, что стоять у плиты совершенно не хочется. Но семью ведь нужно кормить! Тут придет на выручку рецепт быстрой и сытной запеканки, которая не отнимет много сил и времени.

    Сытная и очень вкусная запеканка. Для её приготовления обжарьте на сковороде лук с фаршем, отдельно пожарьте капусту с морковью. Потрите сыр. В смазанную форму выложите слоями: половину капусты, фарш, остальную капусту. Каждый слой смажьте сметаной, сверху посыпьте тертым сыром. Разогрейте духовку и запеките блюдо в течение 25-30 минут. Приятного аппетита!

    Количество порций: 5

    Простой рецепт капустной запеканки с мясным фаршем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 156 килокалорий.


    Капустная запеканка с мясным фаршем
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество калории: 156 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Запеканка

    Ингредиенты на пять порций

    • Фарш — 500 Грамм
    • Сыр — 200 Грамм
    • Капуста — 1 Килограмм
    • Лук — 3 Штуки
    • Морковь — 2 Штуки
    • Сметана — 0,5 Литра
    • Масло растительное — По вкусу
    • Соль, перец — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Порежьте лук и потрите морковь.
    2. Пошинкуйте капусту.
    3. Обжарьте лук, затем добавьте фарш, соль, перец и жарьте в течение 15-20 минут.
    4. Отдельно обжарьте морковь, добавьте капусту, специи по вкусу и жарьте вместе 15 минут под крышкой. Потрите сыр.
    5. В смазанную форму выложите слоями: половину капусты, фарш, остальную капусту. Каждый слой смажьте сметаной, сверху посыпьте тертым сыром. Разогрейте духовку до 180 градусов и запеките блюдо в течение 25-30 минут.


     
    Синюкович Г нравится это.
  2. fmogr

    fmogr Member

    Обалденный рецептик капустной запеканки с мясным фаршем. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    k_kira и ivanisenko92 нравится это.
  3. Ж_Ивасенко

    Ж_Ивасенко Женя И

    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик капустной запеканки с мясным фаршем.
    Ouhqqzr, спасибо!!!
     
  4. dzyeu

    dzyeu Member

    сегодня первый раз готовила капустную запеканку с мясным фаршем.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.