Очень простой рецепт майонеза по-домашнему домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 330 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 330 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на одну порцию2 желтка (комнатной темп. )2/2, ст. л. лимонного сока1 ч. л. соли1/1, ч. л. горчицы200 мл. масла лучше оливкового, или 50/0, 0 с растительным.Пошаговое приготовлениеВ теплой сухой миске начать взбивать желток (комнатной температуры), после 30 сек. добавить все кроме маслаВзбить еще 30 секундДалее ВНИМАНИЕ берем ложку и по каплям добавляем масло в смесьТак несколько подходов и далее вливать его тоненькой струйкойВзбивать до необходимой густоты.Полезный и вкусный продукт.