Майонез по-домашнему

Национальная кухня:
  1. Ooscatrw

    Ooscatrw Марианна Ф

    Очень простой рецепт майонеза по-домашнему домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 330 килокалорий.


    Майонез по-домашнему
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 10 минут
    • Количество калории: 330 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на одну порцию

    • 2 желтка (комнатной темп. )
    • 2/2, ст. л. лимонного сока
    • 1 ч. л. соли
    • 1/1, ч. л. горчицы
    • 200 мл. масла лучше оливкового, или 50/0, 0 с растительным.

    Пошаговое приготовление

    1. В теплой сухой миске начать взбивать желток (комнатной температуры), после 30 сек. добавить все кроме масла
    2. Взбить еще 30 секунд
    3. Далее ВНИМАНИЕ берем ложку и по каплям добавляем масло в смесь
    4. Так несколько подходов и далее вливать его тоненькой струйкой
    5. Взбивать до необходимой густоты.

    Полезный и вкусный продукт.



     
    Umuoqel и d_tomara нравится это.
  2. Катя_К

    Катя_К Корельская Катя

    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Unortouc и ledentsova90 нравится это.
  3. katarinaa

    katarinaa Андрусенко Катарина

    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
  4. О_Дычук

    О_Дычук Дычук

    Очень своевременно выставлен рецепт. Ooscatrw, Спасибо!
     
    Kueeeaoo и Ksewheb нравится это.
  5. Icpzcpw

    Icpzcpw Ольга Р

    Сегодня буду готовить!
     
    oeieezxiz, СофияА и Enbeifef нравится это.
  6. Таня_Ф

    Таня_Ф Фаландышева Таня

    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
  7. Kcyioippg

    Kcyioippg Ловкина Ириша

    Ooscatrw, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)