Лаваш Домашний.( ФМ Хлебный)

Простой рецепт лаваша Домашнего.( ФМ Хлебный) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 72 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 38
• Количество калории: 72 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на семь порций

• 600 г. муки пшеничной
• 350 мл. тёплой воды
• 1 ст. ложка сухих дрожжей
• 1 ч. л. сахара
• 1 ч. л. соли
• 3 ст. ложки растительного масла для смазывания листа

Пошаговое приготовление

1. Дрожжи замочить в тёплой воде. Муку просеять в миску, смешать с солью и сахаром, влить растворённые дрожжи и замесить тесто. Накрыть миску полотенцем и оставить минут на 20-30,что бы тсто подошло.
2. Можно доверить замес теста хлебопечки, как поступила я. Заложила все продукты в чашу хлебопечки в той последовательности, которая указана в инструкции и пошла на работу на часок. Пришла с работы - тесто готово.
3. На противень вылить растительное масло, 3 ст. ложки, и распределить по противню. выложить тесто из миски и начать формовать его в шар, смоченными в масле руками. подминая тесто вниз. Затем сформовать лепёшку, сделав бортики. В середине лепёшки сформовать узор - я это сделала силиконовой лопаточкой для теста - нарисовала ромбы.
4. Перед посадкой в духовку смазать или слегка сбрызнуть лепёшку водой.
5. Дать тесту минут 15 отдохнуть и выпекать в разогретой до 200° духовке минут 30 или до красивого золотистого цвета.
6. Мне к сожалению не удалось добиться красивого, равномерного, золотистого цвета - духовка моя совсем отказывается подрумянивать верх.

Досталась мне в нашем ФМ буква «Л» Не простач задача, скажу я вам. Вот что мне удалось найти, хотелось всё же просто лепёшку испечь. Получается не сдобная лепёшка, можно подавать к первым длюдам. Лепёшка получается большая-на весь противень. Хватит на большую семью или компанию!