Паста с шампиньонами и ветчиной

Несложный рецепт пасты с шампиньонами и ветчиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 86 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 86 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста и пицца

Ингредиенты на одну порцию

• Яичная лапша 250 г
• Репчатый лук 1 головка
• Чеснок 2 зубчика
• Свежие шампиньоны 100 г
• Ветчина 100 г
• Сливки 25% - ные 200 мл
• Тертый сыр 150 г
• Яйцо куриное 4 штуки
• Укроп 50 г
• Сливочное масло 30 г

Пошаговое приготовление

1. Поставьте варить лапшу.
2. Пока лапша варится, растопите сливочное масло на сковороде. Обжарьте на нем лук и чеснок (мелко нарезанный), затем обжарьте там же ветчину и шампиньоны.
3. Взбейте яичные желтки со сливками и тертым сыром. Добавьте в смесь укроп. Поперчите и посолите смесь по вкусу и еще раз взбейте.
4. Вылейте полученную смесь на сковороду, все перемешайте. Несколько минут подержите все на плите. Лапшу можно добавить в сковороду и перемешать вместе со смесью, а можно и просто полить ее смесью уже на тарелке.

 

Когда в первый раз попробовала пасту с шампиньонами и ветчиной, мне не понравилось.

 

Спасибо
Будем пробовать!