Простой рецепт печенья песочного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 826 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 826 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ПеченьеИнгредиенты на четыре порцииПшеничная мука 2 стаканаСметана 5 столовых ложекСахар 1 стаканСливочное масло 125 гВанилин ½ чайной ложкиСода ½ чайной ложкиПошаговое приготовлениеВ муку положить сахарную пудру или сахарный песок, соду, ванилин, все перемешать, прибавить сметану, масло или маргарин кусочками и замесить тесто; скатать его в виде шара, накрыть салфеткой и дать полежать на холоде 20–30 минут; после этого раскатать толщиной около 1/1, см. На поверхности теста сделать наколы вилкой и вырезать маленькие фигурки: кружки диаметром 3–4 см, полумесяцы, ромбики, шпалки и т. п. и уложить их на лист; некоторые фигурки можно украсить, например, в центре кружка положить изюминку или ягодку из варенья.Фигурки смазать взбитым яйцом и поставить в духовой шкаф на 10–12 минут для выпечки.
