Лимонное печенье с трещинками

Несложный рецепт лимонного печенья с трещинками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 579 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 579 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на шесть порций

• Пшеничная мука 2 стакана
• Сахар 1 стакан
• Яйцо куриное 1 штука
• Яичный желток 1 штука
• Сливочное масло 150 г
• Разрыхлитель 2 чайные ложки
• Сода ½ чайной ложки
• Лимонная цедра 1 столовая ложка
• Лимонный сок 1,5 столовые ложки
• Ванильный экстракт 1 чайная ложка
• Сахарная пудра по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Сливочное масло должно быть мягким. Оставляем масло в открытой посуде на пару часов на столе. За пару часов оно станет как раз нужной мягкости.
2. Нагреть духовку до 180 градусов. В миске соединить муку, разрыхлитель и соль
3. Взбить масло, сахар и лимонную цедру до белой пушистой массы.
4. Добавить яйцо и яичный желток. Добавить лимонный сок, лимонный и ванильный экстракт, краситель и перемешать до однородного состояния.
5. Добавить сухие ингредиенты и взбить осторожно до однородного состояния.
6. Насыпать в миску сахарную пудру. Взять ложку теста, обвалять в сахарной пудре и выложить на пергамент. Выпекать в разогретой духовке от 10 до 13 минут. Затем перенести на решетку, пока печенье не охладится. Хранить в герметичном контейнере.

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала лимонное печенье с трещинками!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик лимонного печенья с трещинками