Непростой рецепт биточков крабовых с кабачком и морковью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 223 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 223 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порциикрабового мяса (палочки) 100 гмаслины ITLV - 2 cт лнебольшой молодой кабачок 1/1, частьнебольшая морковь 1/1, частьяйцо 1 штнесколько веточек укропа, петрушки, зеленого лукакрахмала 1 ст лсладкого соуса чили 1 ч лсоль, перец - по вкусуДля подачи:рис отварнойчерримаслины ITLVмасло оливковое ITLVзелёный лук (пёрышки)Пошаговое приготовлениеМясо краба измельчить в блендере или мелко порвать рукамиКабачки потереть на крупной терке, отжать лишнюю жидкостьМорковь натереть на мелкой или средней теркеМаслины порезать на кружечкиПоложить яйцо, соус, крахмал, посолитьВсе ингредиенты смешать, хорошо вымесить, чтобы получилась однородная массаВзяла противень, смазала его оливковым масломСформировала биточки сырыми руками и обваляла каждый в сухаряхВыложила на противень и отправила в разогретую духовку на 10 минут при т-200 С. Подала с рисом отварным, сбрызнув оливковым маслом.У меня бюджетное блюдо-не мясо краба, а крабовые палочки. Эти биточки не обязательно запекать, это я просто для себя так делала... их можно обжарить на сковороде с каждой стороны по 2 минуты в оливковом масле. Тоже вкусно-ПРОВЕРЯНО! Есть их можно со сметаной или йогуртом натуральным. Легко, быстро))) Скоро будет сезон кабачков и моркошки молоденьких... . сколько же всего можно приготовить и порадовать своих близких!
