Горчичный мясной хлеб с помидорами черри (Новогоднее спасибо, Нина barska)

Национальная кухня:
  1. elizavetaz

    elizavetaz Зинатуллина Елизавета

    Несложный рецепт горчичного мясного хлеба с помидорами черри (Новогоднее спасибо, Нина barska) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 192 килокалорий.


    Горчичный мясной хлеб с помидорами черри (Новогоднее спасибо, Нина barska)
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 192 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на шесть порций

    • Говядина — 500 г
    • Лук репчатый — 1 крупная луковица
    • Чеснок — 1-2 зубчика
    • Горчица столовая – 1 ст. л.
    • Помидоры черри — 10-12 шт
    • Базилик сухой — щепотка
    • Соль по вкусу
    • Перец черный свежесмолотый по вкусу
    • Яйцо — 2 шт
    • Булка (чёрствая) или белый хлеб пара кусочков

    Пошаговое приготовление

    1. Провернуть через мясорубку говядину вместе с луком и чесноком.
    2. Хлеб замочить в воде или молоке, провернуть через мясорубку.
    3. Добавить в фарш яйца, столовую ложку горчицы. Хорошо вымешать,
    4. добавить сухой базилик, приправить солью и перцем.
    5. Форму для паштета (или кекса прямоугольную) выстелить бумагой для выпечки. Выложить подготовленный фарш.
    6. Запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
    7. Затем выложить сверху помидоры черри и запекать еще 10 минут. Если в духовке есть верхний гриль, то 3-5 минут будет достаточно.
    8. Подавать мясной хлеб горячим или остывшим в качестве холодной закуски.

    Я все в поисках боле-менее диетических рецептов. Нет, мы очень уважаем утку и гуся на Рождество и Новый Год, но не всегда это зависит только от наших желаний. Возможно кому-то пригодится этот довольно простой, но в тоже время нарядный вариант или горячего, или закуски ( а вкусно и так и так). У каждого свои причины иметь в копилочке диетические блюда. И неправда, что они невкусные, бывают очень даже ничего! За рецепт большое спасибо Ниночке barska. Как жаль, Нина, что ты ушла с сайта и не заходишь сюда больше. Такие дивные рецепты! Сказочные просто!!!!! С наступающими праздниками, друзья! И пусть Ваши желания сбудутся!!!!!



     
    Н_Леонова нравится это.
  2. Mafojroek

    Mafojroek Кузьменко Люда

    Здравствуйте elizavetaz!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    donchereponio81 нравится это.