Салат из рукколы, пармезана и пармской ветчины

Салат из рукколы, пармезана и пармской ветчины - итальянский деликатес. Разумеется, ингредиенты салата можно варьировать сколько угодно, но руккола - это обязательный ингредиент.

Количество порций: 2

Простой рецепт салата из рукколы, пармезана и пармской ветчины итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 159 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 159 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: На ужин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Руккола свежая — 150 Грамм
• Ветчина пармская — 4-6 Ломтиков
• Сыр пармезан — 75 Грамм
• Бальзамический уксус — 2 Ст. ложки
• Оливковое масло — 3 Ст. ложки
• Горчица дижонская — 1/1, Чайных ложки
• Соль, перец — - По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Рецепт салата из рукколы, пармезана и пармской ветчины:
2. В небольшой миске смешать бальзамический уксус с солью, перцем и горчицей. Туда же добавить оливковое масло, хорошенько перемешать.
3. В большой салатнице перемешиваем мытые листья рукколы с приготовленной нами заправкой.
4. Добавляем в салат тонкие ломтики пармской ветчины и пармезана.
5. Приятного аппетита!

 

очень вкусный рецепт салата из рукколы, пармезана и пармской ветчины, буду рада воспользоваться рецептом.