Щи с цветной капустой

Непростой рецепт щей с цветной капустой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 214 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 214 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Щи

Ингредиенты на шесть порций

• Грудка куриная 1 шт.
• Лук 1 шт.
• Морковка 1 шт.
• Картошка 4 шт.
• Помидор 2 шт.
• Цветная капуста 1 вилок или 1 пачка мороженой.
• Зеленый лук
• Чеснок
• Соль
• Перец
• Лавровый лист
• Гвоздичка
• Корешки зелени в мешочке из марли.

Пошаговое приготовление

1. Сварить бульон на 1 целой грудке с солью и специями и корешками зелени в мешочке
2. Вытащить грудку и корешки, грудку оставляем остужаться для последующей разделки
3. В бульон выкладываем порезанный кубиками лук репчатый, потертую морковку, кто любит может и порезать, затем кубиками помидорка и так же кубиками картошка, в самую последнюю очередь идет у нас цветная капуста
4. Варим 10 минут, кладем чеснок, чеснок не жалейте, цветная капуста очень любит чеснок. варим еще 20 минут
5. Выкладываем мякоть грудки в супчик
6. Посыпаем зеленым луком
7. Все готово
8. Приятного аппетита!!!

Подавать надо со сметанкой. Готовила для дочери, все полезненько и очень вкусненько. Я сама не очень люблю цветную капусту, но навар от нее в супе просто объедение. Пробуйте.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

щи с цветной капустой прелесть, спасибо за рецепт

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.