Жареные огурцы

Простой рецепт жареных огурцов китайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 21 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 21 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Китайская кухня
• Тип блюда: Закуска
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Жарка

Ингредиенты на шесть порций

• крахмал – 2 ст. л.
• масло растительное – 1 ст. л.
• щепотка молотого чили
• соус соевый – 1,5 ст. л.
• толченый чеснок – 3 зубчика
• соль – 2 ч. л.
• кунжут (семена) – 2 ст. л.
• небольшие огурцы – 700 г

Пошаговое приготовление

1. Огурцы вымыть и разрезать каждый вдоль пополам.
2. Присыпать огурцы солью, перемешать, положить в дуршлаг и поставить на миску. Через 20 мин. сполоснуть огурцы теплой водой и обсушить. Обвалять огурцы в крахмале.
3. Чеснок очистить и нарезать пластинами. Разогреть в воке масло, обжарить чеснок с молотым чили, 30 сек. Добавить огурцы, соевый соус и кунжут.
4. Жарить, помешивая, 4 мин. Сразу же подать к столу.

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

Рецепт просто бомба!!!!
жареные огурцы готовить просто и не долго!

 

@vladislavskaya77, рецепт жареных огурцов ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

@vladislavskaya77, очень интересный вариант жареных огурцов.

 

рецепт весьма кстати!

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.