Несложный рецепт хлеба ржаного с укропом и чесноком для ХП домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 195 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 195 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на десять порцийВода 240 млСметана 20% 2 ст. л с горкойМука цельнозерновая 300 грМука ржаная 150 грСахар 1,5 ст. л.Соль 1,5 ч. лУкроп свежий 2 ст. лЧеснок 1 крупный зубчикМасло горчичное в тесто 2 ст. л, при замесе 1,5 ст. лДрожжи сухие 1,25 ч. лПошаговое приготовлениеВ ведерко ХП наалить теплую воду (36-38 град), сметану.После добавить сыпучие продукты: мука, соль, сахар, дрожжи, рубленный укроп и чеснок.В самом конце влить масло 2 ст. л.Режим «Основной» (время 3 ч. 40 мин), корочка средняя.Во время замеса влить еще 1,5 ст. л. маслаПо истечении времени, хлеб достать, положить на бочок до полного остывания.Приятного аппетита!Очень мне нравится этот хлеб. Как приобрела цельнозерновую муку, так и пеку, пеку... Чеснок и укроп отдаленно напоминают о себе, поэтому если хотите более выраженного вкуса, удвойте количество чеснока и укропа. Нет цельнозерновой муки? Положите обычной пшеничной, вкус и внешний вид Вас порадует не меньше. Налетай!
