Несложный рецепт макарон с копченой колбасой и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 66 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 66 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПастаИнгредиенты на четыре порцииМасло оливковое - 4 ст. л.Лук красный (мелко рубленый) - 1 шт.Чеснок (мелко рубленый) - 1 зубокСтебель сельдерея (тонко резаный) - 1 шт.Макароны фигурные - 400 гКолбаски копченые (порезанные тонкими кружочками) - 280 гГрибы шампиньоны (разрезанные на половинки) - 230 гКинза свежая (рубленая) - 1 ст. л.Сок лайма - 1 ст. л.Соль и черный молотый перец по вкусуПошаговое приготовлениеВ большой сковороде, на среднем огне разогреть масло. Высыпать на разогретую сковороду лук, чеснок и сельдерей. Жарить, периодически помешивая, около 5 минут, до мягкого состояния овощей.Тем временем макароны отварить в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке.Пока макароны варятся, в сковороду с овощами добавить колбасу и жарить, помешивая, до легкого коричневого цвета, около 5 минут. Добавить грибы и жарить, помешивая, еще 5 минут. Добавить кинзу, сок лайма, посолить и поперчить, перемешать. Убрать с огня.Макароны откинуть на дуршлаг, дать воде стечь и переложить обратно в кастрюлю, в которой они варились. Высыпать в кастрюлю с макаронами содержимое сковороды, перемешать и можно подавать.
@Лиса_Э, рецепт макарон с копченой колбасой и грибами ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
я слабо разбираюсь в макаронах с копченой колбасой и грибами, но с этим рецептом вышло очень здорово!
