Непростой рецепт жаркого из кабана домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 127 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 35Количество калории: 127 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на пять порциймясо 100-1,5 кгморковь 65-1 шт.корень 72-1 шт.лук 38-2 головкижир 28-100 гвино сухое 65-1 стакануксус 12-1,5 главровый 95-4 шт.можжевельник ягоды 26-10 гперец 8-3 горошинысоль по вкусуперец ёрный по вкусуПошаговое приготовлениеМясо, очистить пленок жилок. очистить, заостренными.Корень очистить, кусочками. лук от, нарезать.Смешать глубокой посуде, перец, лист, лук. нашпиговать, уложить маринад поставить холодное на 3. Маринованное вынуть, полотенцем, солью перцем, в сковороду растопленным жиром, со сторон образования корочки. сковороду обжаренным добавить воды, в духовку запекать, поливая.За 10-15 до готовки вино.
