Клубнично-ревеневый сорбет

Рецепт совсем несложный и очень пригодится в эти жаркие летние деньки, когда преимущественно хочется прохладительных напитков и замороженных десертов.

Сорбе получается кисло-сладким, ароматным, имеет красивый цвет. Во время охлаждения сорбе в морозильной камере не забывайте разбивать кристаллы льда каждый час и сорбе получится очень нежным.

Очень простой рецепт клубнично-ревеневого сорбета европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 123 килокалорий.

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 3 часа
• Количество калории: 123 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Десерт

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на четыре порции

• Вода 125 мл
• Клубника свежая 300 г
• Ревень 150 г
• Сахар 80 г
• Сок лимонный 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления сорбе нам понадобится ревень, клубника, лимон, вода, сахар.
2. Соединить воду, сахар и лимонный сок. Довести до кипения.
3. Ревень очистить и нарезать небольшими кусочками.
4. Соединить ревень и сироп. Проварить 4 минуты.
5. Добавить помытую и очищенную клубнику. Проварить всё вместе 2 минуты.
6. Измельчить с помощью блендера до образования однородной массы.
7. Перелить массу в контейнер для заморозки. Закрыть крышкой и поставить в морозильную камеру.
8. Через час с помощью вилки разбить кристаллы и опять отправить в морозильную камеру. Ещё через час процедуру повторить и опять отправить в холодильник.
9. По истечению трёх часов сорбе будет готово.

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

Обалденный рецептик клубнично-ревеневого сорбета. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю